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ニュー花矢(東京都新宿区 花屋)ブログ

ハーブテイー ローマンカモミール編

2015年06月27日 7:11 PM

毎年なのですが、

梅雨の間はムシムシ、ジメジメしていて、

なんだか気分が晴れないときも

ありますね。

そんなときはお客様へ「ハーブテイーをお家で飲んでみてください。」

とおすすめしています。

「どれくらいいれたらいいかわかんなーい。」

と良く言われますので、

ざっくり画像で説明!いたします。
今日は鉢植えのローマンカモミールを使います。

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3~4センチの茎、だいたいこのぐらいでテイーカップ2杯分です。

ローマンカモミールは葉も香りがありますので

花がなくてもずっと使えます。

ジャーマンカモミールとの違いは

ジャーマンは花だけ、ローマンは花と葉に香りがあります。

(違いは両者、葉をちぎって確かめてみてくださいね。)

さて、次に初めての方には

紅茶をテイースプーン1杯いれて飲むのをオススメ

してます。

2015-06-27-164320

こんなかんじであとは熱湯を2杯分の目盛りの部分まで

注ぎます。

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あとは紅茶を入れる方法と同じ。

シャンピングして(混ぜて)、3分程度蒸らして

できあがり。

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普通に紅茶を入れるより色は薄目ですね。

甘いリンゴのような香りはほんのりします。

味も少し苦味を感じる

方がいらっしゃるかもしれませんが

飲みあとは喉ごしはすっきりします。

ミント、ローズマリー、タイムなど

同じ方法で楽しめますよ。

リラックスしたいときはカモミールをどうぞ。

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